Gün Menülerinin Vazgeçilmez Yemekleri

Gün Menülerinin Vazgeçilmez Yemekleri

Özel bir gün hazırlama telaşı içerisine girmişseniz, misafirlerinize neler ikram edeceğiniz konusunda sıkıntı yaşıyor olabilmeniz çok normal. Özellikle bu günlere anne yanında değil de ev sahibinin kendisi olarak varsanız gün menülerinin vazgeçilmez yemekleri listesine bir göz atın isterseniz.

Herkesin damak zevkine uygun yemekler yapmak çok da kolay olmasa gerek. Bu yüzden fazla ve az çeşit yerine biraz daha fazla çeşitlilik gösteren yemekler tercih etmeniz yararlı olacaktır. Bunun yanında kültürümüzde önemli yer barındıran çok tüketileceğine inandığınız yemekleri dahil etmemek gerekiyor.

En Güzel Gün Menülerinin Vazgeçilmez Yemekleri

Kültürümüzde çok önceki zamanlara dayanan bu gelenek hala sürüyor. Toplanılan kadınlardan belli aralıklarla birilerine gidiliyor. Özellikle bu toplantılarda kadınlar ‘şimdi ben ne yapacağım?’ derdine düşebiliyor. Bunun yanında temizlik de cabası… Günler evvel eve gelecek olan misafirler için ev temizleniyor. Düşünüldüğünde çok da kolay bir iş olmasa gerek 🙂

Altın günü, çocuğun yaş günü, veya evde yapılacak bir kutlama için iş size bakıyor. Peki ya özel günlerin vazgeçilmez yemekleri nelerdir?

  1. Özel Günlerin Vazgeçilmezi Kısır

Kısır günü denildiği yöreler bile vardır bu özel güne. O derece sofranın olmazsa olmazıdır yani…

gün yemekleri kısır
gün yemekleri kısır

Kısırın içine fotoğrafta görüldüğü gibi az yapılan olsa da kimileri domates, salatalık hatta kornişon turşu da koyuyor. Şahsen ben bol malzemeleli halini daha çok seviyorum. Fakat kısırınızın sulu olmasını istemiyorsanız domatesi ya çok az koymanız gerekiyor ya da hiç eklemeyin.

2. Yaprak Sarmasız da O Gün Geçmez!

Yaprak sarma da kurulan sofranın baş köşesinde yer alır. Yöreden yöreye zeytinyağlı ve etli olarak yapılsa da genel olarak özel gün davetlerinde zeytinyağlı yaprak sarmalar yapılmaktadır.

en lezzetli yaprak sarmasi
en lezzetli yaprak sarmasi

İnce ince sarılan ve yanına limonla süsleyebileceğiniz yaprak sarmanızla maharetinizi ortaya koyabilirsiniz.

3. Börek Çeşitleri

Sofrada kalabalığa bağlı olarak farklı börek çeşitleri ortaya koyabilirsiniz.

en lezzetli börek cesitleri
en lezzetli börek cesitleri

Peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı… Hangisini isterseniz sofralarınızı börek çeşitleriyle şenlendirebilirsiniz. Bunun yanında sodalı böreği de sizlere önerebilirim. Çıtır çıtırlığıyla lezzeti damaklarda bırakıyor. Börek severler tarafından da genel olarak beğenildiğini söylemeliyim.

4. Diyette Olanlar İçin Patates Salatası

Sayısı fazla olan bir kadın grubunda çoğu zaman diyette olan vardır. Onları da bu menülerde unutmamak gerekiyor.

patates salatasi
patates salatasi

Haşlanmış patatesle yapacağınız patates salatası hem diyet yapanlar hemde patates salatasınından vazgeçemeyenler için mükemmel tercih!

Patates salatası da klasik malzemelerle hazırlanacağı gibi içine çeşitli malzemeler de ekleyebilirsiniz.

5. Enfes  Mercimek Köftesi

mercimek köftesi gün için
mercimek köftesi gün için

Altın günlerinde çok fazla tercih edilen mercimek köftesi de oldukça rağbet gören bir diğer yemeklerden.

6. Enfes Makarna Salatası

Kornişon turşu, havuç ve mayonezle yapılan makarna salatası da yemek tercihlerini artırmak için güzel bir seçenek.

makarna salatasi nasil yapilir
makarna salatasi nasil yapilir

7. Mozaik Pasta Pratikliği

Gün menülerinin vazgeçilmez yemekleri derken tatlıları tabii ki es geçmeyecektik. Mozaik pastanın kolaylığı ve lezzetini düşününce tercih edilebilir.

mozaik pasta tarifleri
mozaik pasta tarifleri

8. Elmalı Turta

Yine kolay ve pratik bir tatlı elmalı turta…

elmali turta
elmali turta

9. Cevizli Kek

Çikolatalı olanlar kadar çok şekerli olmayan cevizli sade kekler de oldukça günlerde tercih ediliyor.

altin günü menüleri
altin günü menüleri

Çayın yanında kek çeşitleri olmazsa olmaz…

10. Fırında Sütlaç Hafifliği

Son olarak fırında sütlaçı eklemek istedik. Her gün sofrasında göremesek de hafif bir sütlü tatlı tercihiniz olacak ise düşünebilirsiniz.

firinda sütlac nasil yapilir
firinda sütlac nasil yapilir

Gün Menülerinin Vazgeçilmez Yemekleri olarak sizlere 10 farklı öneri sunduk. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?