lektinsiz beslenme

Lektinsiz Beslenme Nedir? Lektin Diyeti Nasıl Yapılır?

Lektinsiz beslenme, lektin içeren bitkisel gıdaların tüketimini azaltmayı veya tamamen ortadan kaldırmayı vurgulayan bir beslenme yaklaşımıdır. Lektinler, bitkilerin doğal savunma…