Doğanın bize sunduğu en güzel nimetlerden biri hiç kuşkusuz baldır. Arıların mükemmel işçiliği ve özeni ile hazırladığı bal sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Kışın ıhlamura veya çaya kattığımızda bizi hastalıklardan korumaya yardımcı olur, keklerimize kattığımızda ve ekmeğe sürdüğümüzde ağzımızı tatlandırır…
1 damlası bile eşsiz bir şifa kaynağı olan bal az miktarda olmak kaydıyla şeker hastalarının dahi tüketimi için tavsiye edilmektedir. Birçok çeşitte karşımıza çıkan ballardan en aromalı olanlarından biri de kekik balı. Arılan kekik bitkisinin özlerinden büyük uğraşlar sonunda hazırladıkları, günümüzdeki birçok ilaç içerisinde ve bitkisel tedavide kullanılan kekik balının faydalarına birlikte bakalım…
İçindekiler
Kekik Balı Ne İşe Yarar?
Kekik balı boğaz sökücü özelliği sahiptir bu yüzden astım, bronşit, nefes tıkanıklığı ve öksürük tedavisinde kullanılabilir. Bağışıklık sistemini destekler özellik gösterdiği için soğuk algınlığı ve gripte tedavi amaçlı kullanılabilir. Kilo almak isteyen kişiler için iştah açıcı besin olarak tüketilebilir. Eklem rahatsızlıklarında ve bu rahatsızlıklardan kaynaklanan ağrılarda ağrı kesici olarak kullanılabilir. Ve yine tüm bal çeşitlerinde olduğu gibi saç maskelerinde de az miktarda kullanıldığında saça ihtiyacı olan nemi ve parlaklığı kazandırmaya yardımcı olur.
Kekik Balı Faydaları Nelerdir?
Kekik balı faydalarına baktığımızda tıpkı diğer bal çeşitlerindeki gibi birçok derde şifa olduğunu görüyoruz;
- Soğuk algınlığını giderir
- Cildin nem kazanmasına yardımcı olur ve cilt tedavisinde kullanılabilir
- Yaraları kısa sürede iyileştirir
- Egzama ve cilt hastalıklarına iyi gelir
- İştah açıcı özelliğinden dolayı kilo alımını destekler
- Astım ve solunum yolu rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur
- Nefes açıcı özellik gösterir
- Akciğerleri temizleyerek göğsü yumuşatır
- Bronşit, zatürre ve öksürük tedavisinde kullanılabilir
- Mide ve karaciğer hastalıklarına iyi gelir
- Mide şişkinliğinin giderilmesinde yardımcı olur
- Bağırsak yolunu temizleyerek kurt oluşumunu önler
- Romatizmal hastalıkların iyileşmesini destekler ve romatizmal ağrıları dindirir
- Kalp ağrılarında tedaviyi destekler nitelikte tüketime uygundur
- Vücut terlemesini düzenler
- Baş ağrısına iyi gelir
- Kanser önleyici etkiye sahiptir.
Kekik Balı Nerede Yetişir?
Kekik balı, kekik bitkisinin çiçeklerinden ve nektarından üretilen bir çeşit bal türüdür. Kekik bitkisi genellikle Akdeniz iklimine sahip bölgelerde, özellikle de Türkiye, Yunanistan, İspanya, İtalya gibi ülkelerde yetişir. Bu nedenle, kekik balının ana üretim bölgeleri genellikle Akdeniz havzasındaki ülkelerdir. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde kekik balı üretimi oldukça yaygındır.
Kekik Balı Kekik Kokar Mı?
Evet, kekik balı genellikle kekik bitkisinin karakteristik aromasını taşır. Kekik bitkisinin kendine özgü baharatlı, odunsu ve nane benzeri bir kokusu vardır. Bu nedenle, kekik balı da genellikle bu tür kokuları barındırır. Ancak, balın koku ve tadı üretildiği çevrenin, bitkinin çeşidinin ve diğer faktörlerin yanı sıra işleme sürecinden de etkilenebilir. Bu yüzden, kekik balının koku ve tat profilinin belirgin olup olmadığı üründen ürüne değişebilir.
Bal Kilo Verdirir Mi? Diyette Kaç Kaşık Bal Yenir?, Pekmez Faydalı Mıdır? Hangi Pekmez Neye İyi Gelir? adlı yazı dizilerimize de göz atabilirsiniz.
Kekik Balı Zararları Nelerdir?
Kekik balının bilinen özellikle bir zararı bulunmuyor fakat genel anlamda balın zararlarını şöyle sıralayabiliriz;
- Şeker oranından dolayı yüksek miktarda tüketildiğinde şeker hastaları için zararlı olabilir
- Fazla miktarda tüketildiğinde ishale, baş dönmesine ve kusmaya sebep olabilir
- Kalori miktarının yüksek olmasından dolayı kilo artışı yapabilir bu yüzden diyetteki kişiler için miktar kontrolüne dikkat edilmesi gerekiyor
- Balın çeşitlerinden birçoğu çiçek özlü olduğu için alerjisi olan kişiler için tehlikeli olabilir ve nefes darlığı, ciltte kızarıklık ve kaşıntı, boğazda, yüz bölgesinde ve dilde şişlik ve beraberinde nefes tıkanıklığı görülebilir
- Yoğun kıvamından dolayı küçük çocukların boğazına kaçma riski bulunur, uzmanlar tarafından 1 yaşından küçük çocukların bal çeşitlerini tüketmeleri tavsiye edilmiyor
Kekik Balı Nasıl Tüketilmelidir?
Kekik balı yine diğer tüm bal çeşitlerinde olduğu gibi kontrollü olarak tüketilmelidir. Balın içerisindeki yüksek şeker miktarından dolayı aşırı kaçılmamakta fayda var. Uzmanların tavsiyesine göre kekik balı günde 3 ila 5 kaşık tüketilebilir. Eğer herhangi bir alerjiniz veya şeker hastalığınız varsa doktor kontrolünde veya daha az tüketmenizde fayda var.
Kekik Balı Nasıl Anlaşılır? Nasıl Olur?
Kekik balı arılar tarafından kekik bitkisinin özlerinden yapıldığı için tadı daha acı ve keskindir. Hafif bir boğaz yakması görülebilir. Yoğun bir kekik kokusu duyulur. Şeffaf renklidir.
Kekik Balı Fiyatı Ne Kadar?
Kekik balı fiyatları markaya ve kekik bitkisinin yetiştiği coğrafyaya göre değişmektedir. Ortalama olarak 2024 yılı kekik balı fiyatı 1 kg için 200 TL ila 700 TL arasında değişiklik gösteriyor.
