Dut kurusu, üzerinde düşünmeye değer bir süper besindir! Bir meyve için alışılmadık derecede yüksek düzeyde protein ve demir sağlarlar ve ayrıca zengin bir C vitamini, lif, kalsiyum ve antioksidan kaynağıdırlar.
İçindekiler
Dut Kurusu Faydaları
- Kanın pıhtılaşmasını önler.
- Kanser oluşumunu engeller.
- Diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Kansızlığı engeller.
- Saç dökülmesine iyi gelir.
- Göz sağlığı için faydalıdır.
- C vitamini deposu, doğal bir antibiyotik ve antioksidan kaynağıdır.
- Karaciğer, böbrek hastalıkları ve egzamaya iyi gelir.
- Kolesterol seviyesini dengeler.
- Sindirim sistemine faydalı bir besindir.
- İştah artırıcı özelliğe sahiptir.
- Vücuda enerji ve güç verir.
- Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkları engeller.
- Kanı temizler.
- Kemik gelişimini destekler.
- Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Dut Kurusu Kalori Ne Kadar?
1 yemek kaşığı dut kurusu 50 kcal; 1 çay bardağı dut kurusu 168 kcal; 1 porsiyon dut kurusu 101 kcal; 100 gr. dut kurusu 336 kcal’dir.
Diyette Dut Kurusu Yenir Mi?
Diyetteyken özellikle ara öğünlerde kuru dut kurusu yenebilir. Dut kurusu şişkinliği önler, tatlı krizlerini bastırır ve zayıflamaya yardımcı olur. Ancak 1 avuç kuru dut 100 kalori olduğu bilinerek kontrollü tüketilmelidir.
Dut Kurusu Nasıl Tüketilmeli?
Kuru dut direkt tüketilebileceği gibi kaynatarak dut kurusu çayı hazırlanıp tüketilebilir. Ancak burada dikkat etmeniz gereken, ölçüyü kaçırmamaktır.
Tatlı krizlerini sonlandırmak için yoğurdun içine bir miktar dut kurusu ve tarçın ekleyip yenebilir. Ayrıca ara öğünlerde kuru dut ceviz, fındık ya da badem gibi kuruyemişlerle tüketilebilir. Ek olarak, şeker ilavesiz dut kurusu pekmezi yapılabilir.
Dut Kurusu Günlük Ne Kadar Tüketilmeli?
Kuru dut faydasından yararlanmak için önerilen ölçüde tüketilmesi gerekir. Bol miktarda protein içeren dut kurusu günde 1 avuç tüketilmelidir.
Dut Kurusu Çayı Nasıl Yapılır?
Yarım litre kaynar klorsuz suyun içine 5-6 yemek kaşığı beyaz dut kurusu ekleyip kısık ateşte yaklaşık 6 dakika kaynatın. Süre sonunda, ocağın altını kapatın ve çayın ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra süzüp yarısını aç karna sabah, kalanını aç karna akşam için.
Dut kurusu çayı kan şekerini yükselteceğinden diyabet hastaları için uygun değildir.
Kuru Dut Yıkanır Mı?
Normalde dut yıkanmadan yenen bir meyvedir. Özellikle dut ağacı sanayiden, şehirden uzak bir yerdeyse, yıkanmasını gerektirecek herhangi bir durum yoktur. Dut ağacı ilaçlanmaz ve kendiliğinden olgunlaşır. Haliyle dut kurusu da yıkanmadan yenebilir.
Dut Kurusu İltihaba İyi Gelir Mi?
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu dut kurusu faydaları olduğundan bahsetti. Özellikle kandaki iltihaba karşı yani crp düşürülmesine yardımcı olan bir besindir. Bunun için dut kurusu kürü hazırlanarak önerilen sürede ve şekilde tüketilmesi gerekir.
1 avuç dolusu beyaz dut kurusunu kaynamakta olan yarım litre suya atıp kısık ateşte 6 dakika kaynatın. Ardından, ılınmaya bırakın ve süzün. Elde ettiğiniz karışımın yarısını sabah kahvaltıdan 20 dakika önce aç karnına, kalanını ise aç karna akşam yemeğinden 20 dakika önce tüketin. Bu kürü 25 gün boyunca uygulayın.
Egzamaya Karşı Beyaz Dut Kurusu Kürü
1 avuç dolusu beyaz dut kurusunu yarım litre kaynar suya atıp hafif ateşte yaklaşık 6 dakika kaynatın. Süre sonunda ocağın altını kapatıp elinizi yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ılınmasını bekleyin. Ardından, egzamalı ellerinizi bu suyla 10 dakika yıkayın. Ellerinizi 1 saat sonra durulayın. Bu kürü haftada 3 kere tekrarlayın.
Egzama ayak veya el bileklerinizde ise, kaşık veya kepçe ile egzamalı bölgelere 10 dakika boyunca dökün. Ancak hazırladığınız karışımın ılıktan sıcak olmasına dikkat edin.
Dut Kurusu Yan Etkileri
Dut kurusunun faydaları olduğu kadar zararları da mevcuttur. Bu sebeple, günde 1 avuç dut kurusundan fazla tüketilmemelidir. Fazla tüketilmesi durumunda baş ağrısı, bulanık görme, baş dönmesi ve aşırı terleme gibi yan etkilere sebebiyet verebilir. Ayrıca kan şekerini düşürebileceğinden şeker hastalarının dikkatli kullanması gerekir.
Hatmi Çiçeği Çayı Neye İyi Gelir? Hatmi Çiçeği Nasıl Kullanılır?
Ashwagandha Bitkisi Nedir, Faydaları Nelerdir?
Bamya Tohumu Ne İşe Yarar? Dizlere İyi Gelir Mi?
Bir Yorum