Evde Tacos Nasıl Yapılır?

Meksika mutfağının sevilen lezzetleri arasında yer alan tacos, tortilla ekmeği (taco kabuğu) ile hazırlanır. İçerisine et, peynir ve sebze eklenir. Ve bu lezzeti evde yapmak hızlı ve kolaydır. Arkanıza yaslanın, evde taco yapımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin.

Tavuklu Taco Tarifi

Tavuklu taco tarifinin malzemeleri ve yapımı hakkındaki tüm detayları aşağıda bulabilirsiniz.

Tavuklu Taco Malzemeleri:

Tavuklu Taco Nasıl Yapılır?

• Tavuk etini uzun ince şeritler halinde keselim.
• Ardından, uygun bir kabın içinde acı toz kırmızı biber, acı sos, toz kişniş, taze çekilmiş tane karabiber, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışıma tavuk etlerini bulayalım.
• Akabinde, soğanı ince ince, biberleri halka halka doğrayalım.
• Daha sonra, döküm tavayı ocakta ısıtıp, yağ eklemeden tavuk etlerini yüksek ateşte pişirelim.
• Tavuklar nar gibi kızardıktan sonra ocaktan alalım.
• Taco kabukların içine ekşi krema ya da süzme yoğurt sürüp, etleri bölüştürelim.
• Üzerlerine de kırmızı soğan ve biberleri de ekledikten sonra dilimlenmiş limon ile servis edelim.

Lavaş Taco Tarifi

Tortilla ekmeği yerine minik lavaş ekmekleri ile de taco tarifi hazırlanabilir. O halde minik lavaş ekmeklerinde taco tarifi için malzeme listesi ve yapılışı yazımızda…

Lavaş Taco Malzemeleri:

• 500 gram kıyma
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı siyah Meksika fasulyesi
• 2 yemek kaşığı taco baharatı ya da birer çay kaşığı kimyon, kırmızı biber, karabiber, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1 paket minik lavaş ekmeği

Üzeri için;

• Acı sos ve arzu edilen salata çeşidi

Lavaşla Taco Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, tavada kıymayı iyice suyu çekene kadar kavuralım.
• Ardından, tavaya sıvı yağ ile fasulyeyi ekleyip bir iki karıştıralım.
• Baharatları da ilave edip kısık ateşte yaklaşık 2-5 dakika kavuralım.
• Baharat kokusu kıymaya geçene kadar pişirmeye devam edelim.
• Akabinde, 190 dereceye fırını ayarlayalım.
• Daha sonra, küçük boy borcamı yağlayalım.
• Minik lavaşların içerisine dilediğimiz kadar kıyma ve üzerine peynir ekleyip dikine doğru yan yana dizelim.
• Ortalama 10 dakika kadar fırında pişirelim. Lavaşın kenarları biraz kızarınca fırından çıkaralım.
• Taconun üzerine dilediğimiz salatadan ekleyelim. Ya da acı sos veya biber serpip servis edelim.

Vejetaryen Taco Tarifi

Vegan taco tarifi oldukça merak edilir olmuş. Tarifin malzeme listesi ve yapım aşamalarını görmek için sayfayı aşağı kaydırmanız yeterli.

Vejetaryen Taco Malzemeleri:

• 1 kırmızı kapya biberi
• 4-5 parça kurutulmuş domates
• 2 su bardağı Meksika fasulyesi
• Yarım çay bardağı Jalapeno biberi turşusu
• 1 su bardağı konserve mısır
• 4 parça hazır taco ekmeği

Sosu için;

• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 domates
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı sirke

Vejetaryen Taco Nasıl Yapılır?

• Öncelikle biberi ve kurutulmuş domatesi küp küp doğrayıp uygun bir kabın içine alalım. Üzerine Meksika fasulyesi, jalapeno biberi turşusu ve konserve mısırı ilave edip karıştıralım.
• Ardından, taconun sosunu hazırlamaya geçelim. Mayonez dışındaki tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp maydanozu ince ince kıyalım. Sarımsakla soğanı zeytinyağında hafif soteleyelim.
• Maydanoz, domates ve toz şekeri ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirelim. Sosu ocaktan alıp içerisine sirkeyi ekleyelim.
• Hazır olan sosu taco ekmeklerinin arasına dolduralım. Üzerlerine de domatesli sostan ekleyip ılık olarak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Tavuklu Quesadilla Tarifi