Reklam
Yemek Tarifleri

Ağızda Dağılan Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Reklam

Portakallı çatlak kurabiye, evdeki portakalları değerlendirmenin en güzel yoludur. Portakal aromasıyla dolu bu kurabiye öyle lezzetlidir ki yedikçe yedirtir ve ayrıca hazırlaması da bir hayli eğlencelidir.

Kahvenize eşlik etmesini istediğimiz üç farklı portakallı çatlak kurabiye tarifine yer verdik. Ev mis gibi portakal koksun ve siz anın tadını çıkarın.

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Portakalları sıkıp, kabuğunu rendelemekten zevk alacağınız bir tarif olan portakallı çatlak kurabiye, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetliler.

Portakallı çatlak kurabiye
çatlak kurabiye portakallı

Portakallı Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tahin (isteğe bağlı)

Bulamak için;

  • Pudra şekeri

Portakallı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, kurabiye hamurunu hazırlamakla işe koyulalım. Bunun için yoğurma kabına şeker ile portakal kabuğu rendesini alıp kaşıkla iyice ezelim ve karıştıralım.
  • Üzerine de yumurta, sıvı yağ, portakal suyu ve tahini ilave edip tekrardan karıştıralım.
  • Ardından, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırma işlemini sürdürelim.
  • Ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Daha sonra, elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp pudra şekerine bulayalım.
  • Sonrasında, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derece fırında ortalama yarım saat kadar pişirelim.
  • Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı geçmesini bekleyip afiyetle tüketelim.

Afiyet olsun!

Kakaolu Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Portakallı çatlak kurabiyeyi kakaolu denediniz mi? Eğer denemediyseniz, şimdi denemenin tam sırası!

Portakallı çatlak kurabiye
portakallı çatlak kurabiye kakaolu

Kakaolu Portakallı Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 100 gr margarin
  • Rendelenmiş portakal kabuğu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım portakalın suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao
  • Aldığı kadar un

Kakaolu Portakallı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yoğurma kabına şeker ve yumurtayı alıp çırpalım.
  • Ardından, sırasıyla margarin, sıvı yağ, Hindistan cevizi, kakao ve kalan diğer malzemeleri ilave edelim. Ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp kurabiye şekli verelim.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun!

Şükran Kaymak Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Yemek tarifleri ile fenomen olan Şükran Kaymak, Kendi Youtube kanalında paylaştığı yemek tarifleri ile oldukça dikkatleri çekiyor. Özellikle portakallı çatlak kurabiyesi oldukça merak ediliyor. Tarifin malzeme listesi ve yapım aşamaları için sayfayı aşağı kaydırmanız yeterli.

Portakallı çatlak kurabiye
portakallı çatlak kurabiye şükran kaymak

Şükran Kaymak Portakallı Çatlak Kurabiye Malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 veya 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı tepeleme un
  • 1 portakal rendesi
  • 1 adet portakalın suyu

Üzeri için;

  •  Bir kase pudra şekeri

Şükran Kaymak Portakallı Çatlak Kurabiyenin Yapılışı

  • Karıştırma kabı içerisine yumurta ve 3 yemek kaşığı pudra şekerini alıp iyice karıştıralım.
  • Ardından, üzerine sıvıyağ, vanilya, portakal kabuğu rendesi, 1 adet portakalın suyunu ekleyelim. Ancak portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısımlarını rendelememeye dikkat edelim.
  • Daha sonra, un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  • Sonrasında, hamurdan ceviz büyüklüğünde veya daha küçük parçalar koparıp pudra şekerine bolca bulayalım.
  • Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Gingerbread Cookies : Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi

Hüner Biber

16 Mayıs 1993 yılında Rize'de doğdum. 2020 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldum. Okumayı, yazmayı ve araştırmayı seven biri olarak güncel ve trend olan konuları sizinle paylaşacağım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

reklam
Başa dön tuşu