Safra kesenizi aldırmanız gerekiyorsa, ameliyattan sonra muhtemelen diyetinizde değişiklik yapmanız gerekecektir. Gaz, şişkinlik ve ishal gibi sorunlardan mümkün olduğunca kaçınmak isteyeceksiniz. Safra kesesi ameliyatı sonrası beslenme doğru yapıldığı takdirde, kısa sürede eski sağlığınıza kavuşabilirsiniz.
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Beslenme
Operasyon sonrasında bulantı ve kusma gibi şikayetler görüleceği için bu dönemde oral (ağızdan) veya enteral beslenme yöntemi tercih edilmeli. Özellikle safra diyeti uygulanması önerilir.
Safra kesesi alınan hastalarda bağırsak sesleri yerine gelinceye ve hasta gaz çıkarıncaya kadar ağız yoluyla beslenmeye geçilmez. Kademeli olarak besinleri tüketmeye izin verilir. Ameliyat sonrasında belli bir süre yağlı besinlerden uzak durulmalıdır. Ayrıca ishal olmaktan kaçınmak için lifli besinler tüketilmelidir.
Diyetisyen kişiye özel bir diyet listesi hazırlayarak ona uymanızı isteyecektir. Diyeti belli bir süre uyguladıktan sonra yasaklı besinleri yavaş yavaş beslenme düzeninize ekleyebilirsiniz.
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Yasak Yiyecek ve İçecekler
- Salam, sosis, sucuk ve pastırma gibi şarküteri ürünleri
- Yağda kızartılmış yumurta, çok yağlı peynir çeşitleri, et, tavuk ve balık çeşitleri
- Karaciğer, beyin, böbrek gibi sakatatlar ve tavuk derisi
- Fındık, fıstık, ceviz ve badem gibi yağlı kuruyemişler
- Kaymak, krema, tahin, tahin helvası, çikolata, cips, çeşnili kraker ve bisküviler
- Salamura gıdalar, turşu, sirke, çeşniler, et suyu, hardal, sarımsak, çemen, limon tuzu
- Bütün yağlı yiyecekler, kavurma ve kızartmalar
- Hazır çorbalar, et suyu veya tavuk suyu eklenmiş çorbalar, acılı çorbalar, içerisinde kuru baklagil bulunan çorbalar
- Poğaça, börek, kek ve pasta gibi hamur işleri
- Lahana, turp, brokoli, karnabahar, kereviz gibi sebzeler
- Mercimek, nohut ve kuru fasulye gibi kuru baklagiller
- Koyu çay ve kahve, limonata, boza, nescafe, kakaolu süt, alkollü içecekler, maden suyu, soda, hazır meyve suları, kola ve gazoz gibi asitli içecekler
- Yumurta ve yumurta içeren gıdalar
- Pul biber, karabiber, kimyon gibi baharatlar
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Ne Yenir?
- Kahvaltı: Süt, yağsız yoğurt ve beyaz peynir, pekmez, bal, reçel,
- İçecek: Açık çay, salep, ıhlamur çayı, ada çayı, ayran
- Meyve: Çiğ ve kabuksuz muz, elma, şeftali, kayısı, çekirdeksiz üzüm, kiraz
- Tahıllar: Beyaz ekmek, sade kraker, makarna, şehriye, kuskus, irmik, erişte ve pirinç
- Baharat: tarçın, nane ve kekik
- Çorba: Domates çorbası, süzgeçten geçirilmiş sebze çorbaları, şehriye veya pirinç eklenmiş çorbalar, yayla çorbası ve acısız tarhana çorbası
- Tatlı: Sütlaç, tavuk göğsü ve muhallebi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Safra Diyeti Nasıl Yapılır?
Safra kesesi ameliyatı geçiren kişinin hasta yakını, hastanın ameliyat sonrasında nasıl beslenmesi gerektiği hakkında bilgili olması önemlidir. Zira, ameliyat sonrasında tedavinin başarılı olması ve hastanın eski sağlığına kavuşması için ideal vücut ağırlığına ulaşması, metabolizmasının düzgün ve hızlı çalışması sağlanmalıdır.
Safra diyetinde günlük kalori miktarının %45-55’i karbonhidrat; %20-25’i yağ ve %12-15 protein kaynağı besinlerden oluşabilir. Ancak hastanın sağlığının olumsuz yönde etkilenmemesi ve tedavinin doğru sonuç vermesi için bir uzman kontrolü ile beslenme düzeni hazırlanmalıdır.
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Beslenme ve Safra Diyeti
- Günde 3 ana öğün, 2-3 ara öğün yapılmalı.
- Öğünler arasında 2,5-3 saatlik aralıklar olabilir.
- Yasaklı besinlerden uzak durulmalı.
- İçecek olarak açık çay, ada çayı ve ıhlamur tercih edilebilir.
- Yumurta yemeye ameliyattan 3 sonra geçilmelidir.
Fodmap Diyeti Nedir? Fodmap Diyeti Nasıl Uygulanır?
Antienflamatuar Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır?
Hemoroid Ameliyatı Sonrası Beslenme Nasıl Olmalı?
Geniz Eti Ameliyatı Sonrası Beslenme Nasıl Olmalı?
2 Yorum