Reklam
Yemek Tarifleri

Soslu Patates Salatası Tarifleri

Reklam

Gün yemeklerinin vazgeçilmez tariflerinden biri olan patates salatası, hem pratik hem de bir hayli doyurucudur. Üstelik sadece misafirler için değil; her öğünde rahatlıkla tüketilebildiği için oldukça tercih edilen bir salata tarifidir.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Patates salatasını yoğurtlu denediniz mi? Gerek içerisine eklenen malzemeler gerekse yoğurtla birleşimi ile inanılmaz bir lezzet halini alıyor.

Patates salatası
patates salatası yoğurtlu

Yoğurtlu Patates Salatası Malzemeleri:

  • 6-7 tane patates
  • 1 kase yoğurt
  • 6-7 tane kornişon
  • 1 tutam dereotu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı mısır

Patates Salatası Yoğurtlu Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayalım ve kabuklarını soymadan tencereye alıp bol suda haşlamaya bırakalım.
  • Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iri iri küpler halinde doğrayalım.
  • Ardından, karıştırma kabına mayonez, yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, doğranmış dereotu ve kornişon turşusu alıp karıştıralım.
  • Haşlanmış patatesler de soğuduktan sonra hazırladığımız karışıma ilave edip tekrardan karıştıralım.

Hardallı Patates Salatası Tarifi

Hem lezzet hem de sunum açısından on numara beş yıldız bir salata yemek isteyenler, hardallı patates salatasına şans vermeliler.

Patates salatası
hardallı patates salatası

Hardallı Patates Salatası Malzemeleri:

Haşlamak için;

  • 1,5 litre su
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 tane taze yeşil soğan
  • Yarım limonun suyu
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patates Salatası Hardallı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım ve ardından, ceviz büyüklüğünde olacak şekilde doğrayalım.
  • Akabinde, haşlamadan önce patatesleri suya koyup yaklaşık 15-20 dakika bekletelim.
  • Patateslerin nişastası dibe çöktükten sonra suyunu süzelim ve tencereye 1 yemek kaşığı tuz ekleyip su kaynadıktan sonra patatesleri atıp haşlayalım.
  • Daha sonra, hardal, limon suyu, karabiber, mayonez ve tuzu homojen kıvam alana kadar bir kabın içinde iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımın içine zeytinyağını azar azar ekleyip karıştıralım.
  • Sonrasında, soğanları ince ince ve küçük olacak şekilde doğrayalım ve sosun içine ilave edelim.
  • En son, haşlanan patatesleri de sosa ilave edelim ve ince ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım.

Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Klasik mayonezli patates salatasının seveni çoktur. Az malzemeli ancak oldukça lezzetli bu tarifin malzemeleri ve yapım aşamaları için sayfayı aşağı kaydırmanız yeterli.

Patates salatası
mayonezli patates salatası

Mayonezli Patates Salatası Malzemeleri:

  • 2 adet patates
  • 2 dal taze soğan
  • Bir tutam dereotu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Patates Salatası Mayonezli Nasıl Yapılır?

  • Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük küçük doğrayalım.
  • Ardından, uygun bir tencerenin içine doğranmış patatesleri alıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim ve haşlayalım.
  • Patatesler haşlanırken dereotu ile taze soğanı incecik doğrayalım.
  • Daha sonra, karıştırma kabına haşlanmış patatesleri alıp içine doğranmış soğan ile dereotunu ekleyelim.
  • Son olarak, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve mayonezi de ilave edip iyice karıştıralım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

Waldorf Salatası Nerenin, Nasıl Yapılır?

Coleslaw Tarifi: Beyaz Lahana Salatası

Hüner Biber

16 Mayıs 1993 yılında Rize'de doğdum. 2020 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldum. Okumayı, yazmayı ve araştırmayı seven biri olarak güncel ve trend olan konuları sizinle paylaşacağım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

reklam
Başa dön tuşu