Yaz İçin Hafif Yemek Önerileri

Yaz İçin Hafif Yemek Önerileri

Sıcaklığın artış gösterdiği yaz ayları ile tatil günlerinin denk gelmesi ile birlikte yiyecek ve beslenme alışkanlıkları da değişikliğe uğramaktadır. Bu nedenle sağlık problemi yaşamak istemeyen ya da daha rahat etmek isteyen bireyler, yaz için hafif yemek önerileri nelerdir?, yaz aylarında nasıl beslenmelidir?, ve yazın beslenirken dikkat edilmesi gereken hususlar nedir, gibi soruları merak etmektedir.

Yemek alışkanlığına dikkat edilmemesi ve sürekli sağlıksız yiyeceklerle beslenilmesi durumunda baş ağrısı, baş dönmesi ve diğer sindirim sorunları ortaya çıkabilmektedir. Bu nedenle yaz aylarında beslenmeye dikkat edilmesi gerekmektedir.

Yaz Aylarında Tüketilmesi Gereken Yiyecekler

Yaz aylarında sıcaklık artışı işle birlikte insan vücudu hızlı bir şekilde su kaybetmekte ve de-hidrasyon rahatsızlığı ortaya çıkabilmektedir. Bu doğrultuda yaz için hafif yemek önerileri kapsamında bol miktarda su içeren besinlerin tüketilmesi insan vücudu için faydalı olacaktır.

Bu besinler arasında;

  • Yüzde 95’inin su olduğu ve sindirimi rahatlatan bir besin olan karpuz
  • Bol miktarda vitamin ve mineral içeren dondurma
  • Salatalık, domates ve limon suyu gibi sindirimi kolay ve hazmı kolaylaştıran sebze ve meyveler
  • Fazla miktarda olmamak şartıyla çeşitli kırmızı meyveler yer almaktadır.

Yaz Günlerinde Nasıl Beslenilmeli?

Yaz aylarında azalan egzersiz faaliyetleri ve sıcaklık nedeniyle sindirim sisteminde belli başlı rahatsızlıklar baş gösterebilmektedir. Bu nedenle insanlar yaz için hafif yemek önerileri ile ilgili araştırmalar yapmaktadır.

Nasıl beslenilmesi ile ilgili olarak;

  • Su kaybını önlemek için günde en az 2-3 litre su tüketilmeli
  • Su tüketimini azaltmamak şartıyla spor ve egzersiz yapılmalı
  • Et ve tavuk gibi ağır ve sindirimi zor besinler tüketmek yerine sebzeli yemekler tüketilmeli
  • Aşırı tuzlu ve yağlı besinler tüketilmemeli
  • Vücutta ödem yapacak olan tuz tüketimi mümkün olduğunca azaltmalı
  • Sindirimi ve mide bulunan asit dengesini etkileyecek olan gazlı içeceklerden kaçınılmalı
  • Yemekler hızlı bir şekilde değil yavaş yavaş ve çiğneyerek tüketilmelidir.

Tüm tavsiyeler bireyler tarafından uygulandığında sıcak yaz ayları çok daha rahat geçecektir.

Yaz İçin Sağlıklı Yemek Önerileri

Sıcak yaz aylarını daha rahat geçirmek isteyen kişiler yaz için hafif yemek önerileri hakkında çeşitli araştırmalar yapmaktadır. Bu noktada 2 farklı sağlıklı yiyecek tarifi verilecektir.

Izgara Sebze Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kabak
  • 3 adet kırmızı biber
  • 10-11 adet çeri domates

Nasıl Yapılır?

Izgara sebze yapabilmek için;

  • Sebzeler kabukları doğranmadan orta büyüklükte kesilmeli
  • Ardından kırmızıbiberler doğranmalı ve çeri domateslerin kabuk kısımları çıkartılmalı
  • Doğranmış sebze ve domatesler şişlere sırayla geçirilmeli
  • Son olarak da şişlere geçirilmiş sebzeler üzerine zeytinyağı sürülüp yağlı kağıt bulunan tepsiye konulmalı ve üzerleri kızarana kadar fırında pişirilmelidir.

Dilerseniz yemeği bu şekilde tüketebilir ya da hazırladığınız domates sosunu sebze şişlerinin üzerine sürüp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hafif Yemek Önerileri
Hafif Yemek Önerileri

Tavuk Şiş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 800 gr tavuk göğsü
  • 4 adet arpacık soğan
  • 10-15 adet çeri domates

Marine edilmesi için;

  • 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak tavukgöğüsleri küp şeklinde doğranmalıdır.
  • Arpacık soğanlar ve çeri domatesler şişe geçirilebilecek şekilde dilimlenmeli
  • Hazırlanan sosa hazırlanan ürünler koyularak karıştırılmalı ve tavsiye olarak yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletmeli
  • Ardından marine edilmiş tavuk ve sebzeler şişlere sırayla dizilmelidir.
  • Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine hazırlanan tavuk şişleri koyulmalı ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilmelidir.

Ardından servis edilmelidir. Afiyet olsun.

Bu iki tarif yaz için hafif yemek önerileri arasında yer almaktadır. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

DMCA.com Protection Status