Reklam
Yemek Tarifleri

Sünger Tatlısı Tarifleri

Reklam

Sünger gibi yumuşacık dokusu ve enfes tadı ile çay saatlerinde sofralarında yerini alan sünger tatlısı, şerbetli bir tatlı olmasına rağmen hafif bir tatlıdır. Bu içeriğimizde üç farklı sünger tatlısı yapımından bahsettik, damak zevkinize göre birini hazırlayın ve sevdiklerinizi mutlu edin.

Yoğurtlu Sünger Tatlısı

Yoğurtlu sünger tatlısının malzemeleri ve yapım aşamaları için sayfayı aşağı kaydırınız.

Sünger tatlısı
sünger tatlısı yoğurtlu

Yoğurtlu Sünger Tatlısı Malzemeleri:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı limon suyu

Yoğurtlu Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, karıştırma kabına oda sıcaklığında yumurta ve şekeri krema kıvamını alana kadar çırpalım.
  • Ardından, yoğurdu ekleyip biraz daha çırpalım.
  • Akabinde, başka bir kabın içinde kuru malzemeleri unu, vanilyayı ve kabartma tozu eleyip karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip karıştırın.
  • Sıvı harca katıp çırpın kontrollü bir şekilde irmiği ilave edin.
  • Yağlanmış tepsiye hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra soğumaya bırakalım. İlk sıcaklığı geçince tatlıyı dörde bölüp şerbeti üzerine dökün.
  • Üzerine Hindistan cevizi serpip servis edin.

Limonlu Sünger Tatlısı

Sünger tatlısını limonlu denemek isteyenler için detaylar yazımızda…

Sünger tatlısı
limonlu sünger tatlısı

Limonlu Sünger Tatlısı Malzemeleri:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet vanilya
  • 1/2 limon
  • 1 adet kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 4su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi ve fıstık içi

Limonlu Sünger Tatlısı Yapımı

  • Tatlının şerbetini yaptıktan sonra soğuması için bekleyelim.
  • Ardından, yumurta ve şekeri mikserle çırpıp içine yoğurdu ve yağı ilave edelim.
  • Akabinde, üzerine limon kabuğunu rendeleyip vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
  • Daha sonra, unu ve kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
  • Yağladığımız borcama dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
  • İlk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.
  • Sonrasında, Hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyelim.

Haşhaşlı Sünger Tatlısı

Adeta haşhaşlı revani görünümünde olan sünger tatlısının haşhaşlısı hem sunum hem de lezzet açısından birbiriyle yarışır durumda.

Sünger tatlısı
haşhaşlı sünger tatlısı

Haşhaşlı Sünger Tatlısı Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Bir su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Süslemek için;

  • 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Sünger Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Şerbeti yaklaşık 10-15 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpıp üzerine un dışında diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  • Son olarak unu ilave edip tekrardan karıştıralım. Yağlanmış tepsiye dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • İlk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyelim ve üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
  • Krem şantiyi ile süsleyip servis edelim.

Şimdiden afiyet olsun!

Haşhaşlı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hüner Biber

16 Mayıs 1993 yılında Rize'de doğdum. 2020 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldum. Okumayı, yazmayı ve araştırmayı seven biri olarak güncel ve trend olan konuları sizinle paylaşacağım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

reklam
Başa dön tuşu