Napoliten Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Napoliten sos geleneksel bir İtalyan sosudur. Özellikle bu sos makarna, lazanya ve köfte gibi yemeklere bir hayli yakışıyor. Domates bazlı soslu makarna sevenler için iki farklı Napoliten soslu makarna tarifine bu içeriğimizde yer verdik.

Napoliten Sosun İçinde Ne Var?

• 750 gram domates
• 1 kaşık salça
• 3 kaşık zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 2 soğan
• 1 bardak et suyu
• 1 çay kaşığı şeker
• Fesleğen
• Karabiber
• Tuz

Napoliten Sos Nasıl Yapılıyor?

İlk olarak, soğan ve sarımsağı incecik kıyıp zeytinyağında kavuralım. Ardından, doğranmış domatesler ile salçayı ekleyip karıştıralım. Akabinde, şeker, et suyu ve tuzunu da koyup yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirelim. Son olarak, karabiber ve fesleğeni de ilave edip ocaktan alalım.

Napoliten Soslu Makarna Tarifi

Meşhur İtalyan sosu napoliten ile lezzetli bir makarna yapmaya ne dersiniz? Tarifin malzemeleri ve yapım aşamaları için sayfayı aşağı kaydırınız.

Napoliten Soslu Makarna Malzemeleri:

• 1/2 paket küçük taneli makarna
• 6 su bardağı su
• 150 gram yağsız kıyma
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 orta boy domates
• 4-5 diş sarımsak
• 50 gram kaşar rendesi (isteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Tuz
• Karabiber

Napoliten Soslu Makarna Yapımı

• Öncelikle uygun bir tencereye suyu alıp kaynatalım.
• Su kaynadıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağ, tuz ve makarnayı ekleyip haşlayalım.
• Makarnalar haşlandıktan sonra suyunu süzelim.
• Ardından, tavaya sıvı yağı ekleyip doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavuralım.
• Kıymayı ilave edip suyu çekilene kadar kavurmaya devam edelim.
• Daha sonra, rendelenmiş domatesleri, dövülmüş sarımsakları, tuz, fesleğen ve karabiberi ilave edip yaklaşık 2-3 dakika daha kavuralım.
• Salçayı da ekledikten sonra birkaç kere daha çevirip sosu ocaktan alalım.
• Hazırladığımız sosu makarnanın üzerine gezdirelim ve üzerine de kaşar rendesi serpip servis edelim.

Hazır Napoliten Soslu Makarna Tarifi

Sos hazırlamaya vaktiniz yoksa, hazır napoliten sos satın alarak makarna ile birleştirin.

Hazır Napoliten Soslu Makarna Malzemeleri:

• 1 paket spagetti makarna
• 5 bardak su
• 2-3 yemek kaşığı tuz
• 7-8 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kavanoz organik Jr. Sous Chef Napoliten makarna sosu

Hazır Napoliten Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

• Derin ve geniş bir tencerenin içine 5 bardak suyu alıp orta ateşte kaynatalım.
• Su kaynadıktan sonra tuz ve zeytinyağını ekleyip makarnayı ilave edelim.
• Makarna haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir kenara alalım.
• Daha sonra, hazır sosu bir tavaya döküp hafifçe ısıtalım.
• Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu döküp afiyetle yiyelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Fettucini Alfredo Tarifi : Alfredo Soslu Fettucine Makarna

Gigi Hadid Makarnası: TikTok’un Meşhur Makarna Tarifi

One Pan Pasta Tarifi: Tek Tava Makarna

Karidesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Niyokki (Gnocchi) Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Baked Feta Pasta: Fırında Beyaz Peynirli Makarna Tarifi